不合格的水產品怎麽處理?
不合格水產品及其加工廠的調查處理程序
第壹,不合格分類
根據項目要求檢測出的不合格情況分類如下:
第壹類?壹般危險的不合格條件。包括?生物毒素?麻痹性貝毒、河豚毒素;病原微生物?細菌總數、大腸菌群、金黃色葡萄球菌、副溶血弧菌、單核細胞增生李斯特菌?其他有毒有害物質殘留?二氧化硫,壹氧化碳,放射性物質,虎紅,重金屬?鉛、總汞、鎘金屬異物?非人工強制註水。
第二類?重大危險源不符合。含有國際禁用物質殘留?氯黴素、硝基呋喃、孔雀石綠是否含有限量抗生素物質?草酸、土黴素、氟甲喹、螺旋黴素、恩諾沙星/環丙沙星、磺胺二甲嘧啶?可能造成嚴重危害的病原微生物?霍亂弧菌和沙門氏菌?金屬異物(人為添加)不合格問題。