鐵觀音茶怎麽沖泡？
鐵觀音茶的沖泡步驟
步驟1，洗杯
用開水清洗茶具，同時起到暖杯的作用，可以更好的喚起茶葉的茶性。
第二步，放下茶
量取適量鐵觀音茶葉，放入茶壺中。茶葉的量可以根據個人口味，大約3-5克為宜。
第三步，泡茶
用高沖法把開水放入茶壺，這樣茶葉就可以翻動了。然後迅速把茶倒掉，再用同樣的方法繼續用水沖泡。
第四步，刮泡沫。
用壺蓋慢慢刮掉懸浮在茶壺上的白色氣泡和茶粉，使其清新幹凈。
第五步，倒茶。
泡了大概15秒後，就可以把茶葉倒入公壺了。
第六步，分茶。
然後把公平壺裏的茶均勻地倒進每個小茶杯裏。
第七步:看茶。
欣賞杯中茶葉的色澤，清澈透明的茶湯色澤，淡淡的蘭花清香，讓人神清氣爽。
第八步:品茶
細細品味，邊啜邊聞，輕飲。慢慢體會鐵觀音茶的清香，鮮甜，滋味獨特。