番茄湯裏脊怎麽做？番茄湯裏脊怎麽做？
佐料
豬裏脊肉
300克
洋蔥
100g
番茄
三
佐料
油
適量的
鹽
適量的
蠔油
適量的
番茄沙司
適量的
淡醬油
適量的
黑胡椒
適量的
烹飪酒
適量的
白砂糖
適量的
玉米澱粉
適量的
小洋蔥
適量的
精力
適量的
大蒜
適量的
步驟
1.這是要準備的食材。
2.穿過番茄的頂部。
3.水燒開後，用水燙皮膚。
4.去皮，切成小方塊。
5.洋蔥切丁，蔥姜切沫。
6.坐在鍋裏炒香蔥和姜。
7.加入洋蔥翻炒至透明。
8.翻炒至透明，加入西紅柿繼續翻炒至湯汁出鍋。
9.倒開水。如果妳想要更多的湯，妳可以倒更多的開水。這個時候，加入壹些糖和少量的鹽。糖的量可以稍微大壹點，中和番茄的酸味。
10.大火煮沸後，加入番茄醬，而不是調味汁。
11.倒入蠔油。
12.倒入黑胡椒。
13.最後加醬油。
14.湯汁大開時，依次放入事先腌制好的肉片。
15.肉片燙幾分鐘，時間長了就老了。這時候可以加壹些水澱粉來調節湯汁的濃度。烹飪前撒上蔥花。