種長冬瓜好還是圓冬瓜好
長冬瓜好。
1、長冬瓜的外形呈長圓筒狀，體型較大，皮薄，內部果肉水分較多，口感清脆爽口，適合切片後清炒、燉湯或煮湯，也可以制作冬瓜餅等糕點。
2、圓冬瓜外形呈圓球狀，大小適中，皮較厚，果肉相對較實，口感較軟糯，適合切塊後用於燉湯、煮粥。
1、長冬瓜的外形呈長圓筒狀，體型較大，皮薄，內部果肉水分較多，口感清脆爽口，適合切片後清炒、燉湯或煮湯，也可以制作冬瓜餅等糕點。
2、圓冬瓜外形呈圓球狀，大小適中，皮較厚，果肉相對較實，口感較軟糯，適合切塊後用於燉湯、煮粥。