章魚幹與墨魚幹哪個更好
章魚幹好。
1、營養方面:章魚幹是章魚的幹制品,章魚幹中含有豐富的蛋白質、脂肪、維生素、礦物質等營養成分,適量食用可以為人體補充所需要的營養物質,有利於身體的健康,而墨魚幹內的營養物質少。
2、口感方面:章魚幹在曬制之後鮮美、鹹鮮、鮮嫩,口感好,而墨魚幹在曬制後有壹股淡淡的腥味,口感不好,因此章魚幹好。
1、營養方面:章魚幹是章魚的幹制品,章魚幹中含有豐富的蛋白質、脂肪、維生素、礦物質等營養成分,適量食用可以為人體補充所需要的營養物質,有利於身體的健康,而墨魚幹內的營養物質少。
2、口感方面:章魚幹在曬制之後鮮美、鹹鮮、鮮嫩,口感好,而墨魚幹在曬制後有壹股淡淡的腥味,口感不好,因此章魚幹好。