如何讓燉鴨爪好吃,五香燉鴨爪的常見做法
步驟
1.鴨腳洗凈。
2.所需鹵包(含陳皮、花椒、八角、香葉)。
3.需要調味。
4.打開腌料袋,用適量開水浸泡數小時。
5.將瀝幹水分的鴨爪放入鹵制鍋中,加入適量的鹽、醬油、醋、料酒,味道極鮮,中火煮。
6.當鍋裏的鴨腳變成這樣(指骨開裂)時,及時把鍋裏的鴨腳全部撈出來。
7.盤子。
1.鴨腳洗凈。
2.所需鹵包(含陳皮、花椒、八角、香葉)。
3.需要調味。
4.打開腌料袋,用適量開水浸泡數小時。
5.將瀝幹水分的鴨爪放入鹵制鍋中,加入適量的鹽、醬油、醋、料酒,味道極鮮,中火煮。
6.當鍋裏的鴨腳變成這樣(指骨開裂)時,及時把鍋裏的鴨腳全部撈出來。
7.盤子。