紅曲黴素是毒性極強的致癌物質有關研究發現它能引起西瓜中的核糖體不斷從內質

黃曲黴毒素是毒性極強的致癌物質，能引起細胞中的核糖體不斷從內質網上脫落下來，這樣會導致核糖體合成的蛋白質無法進入內質網進行進壹步的加工，則無法形成成熟的、具有壹定功能的蛋白質，所以這壹結果直接影響了分泌蛋白的合成．

故選：B．