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黑豆有幾個讀音?

著名的豆豉。由煮熟的大豆或小麥發酵制成。

有鹹淡兩種。調味用的。光也可以入藥。如:發酵大豆酒(用發酵大豆浸泡的酒,可入藥);黑豆湯(即黑豆)。拼音:chǐ。筆畫:11。

激進:豆子。結構:左右結構。五行:金。筆畫順序:橫、豎、橫折、橫、點、撇、舉、橫、豎、橫撇/橫勾、壓。豆豉是壹種由煮熟的大豆或黑豆發酵後制成的食品。

豆豉有很多種,按加工原料可分為黑色豆豉和黃豆豉,按口味可分為鹹豆豉、淡豆豉、幹豆豉和水豆豉。