怎樣鹵牛肚又香又好吃
鹵牛肚又香又好吃的方法如下：
原料：新鮮牛肚、桂皮、八角、香葉、花椒、幹辣椒、黃桅子、姜片、冰糖、小蔥、生抽、老抽、蠔油、鹽、料酒。
做法步驟：
第1步、新鮮牛肚清洗幹凈冷水下鍋。
第2步、放入姜片和小蔥，放入壹勺料酒，煮三分鐘撈岀。
第3步、砂鍋中放入清水，放入焯過水的牛肚，倒入幹辣椒、花椒、黃桅子、八角、香葉、桂皮。?
第4步、放入冰糖、放入壹湯勺生抽、半勺老抽、半勺蠔油、放入鹽調味。
第5步、大火煮開，轉小火蓋蓋煮兩小時，煮到筷子能插入關火，再浸泡壹夜即可。?
鹵牛肚又香又好吃的方法如下：
原料：新鮮牛肚、桂皮、八角、香葉、花椒、幹辣椒、黃桅子、姜片、冰糖、小蔥、生抽、老抽、蠔油、鹽、料酒。
做法步驟：
第1步、新鮮牛肚清洗幹凈冷水下鍋。
第2步、放入姜片和小蔥，放入壹勺料酒，煮三分鐘撈岀。
第3步、砂鍋中放入清水，放入焯過水的牛肚，倒入幹辣椒、花椒、黃桅子、八角、香葉、桂皮。?
第4步、放入冰糖、放入壹湯勺生抽、半勺老抽、半勺蠔油、放入鹽調味。
第5步、大火煮開，轉小火蓋蓋煮兩小時，煮到筷子能插入關火，再浸泡壹夜即可。?