如何把蒸錢的家常做法拍好視頻

蒸榆樹錢的做法

1.采摘樹幹，反復清洗，控制幹燥；洋蔥切成蔥花，放入清涼油慢炒。

2.讓油的余溫把蔥花炒到微焦，散發出濃濃的蔥香；將冷卻的蔥油均勻地拌入榆樹籽中。

3.撒上適量鹽，拌勻；撒上面粉。快速復制和混合

4.用壹層薄薄的粉末包裹榆樹；放入微波爐容器，微波壹分半鐘。

5.取出後用筷子拌散，防止結塊；再次放入微波爐加熱壹分半鐘。

6.取出，抄拌松散再裝盤。

烹飪訣竅

1，微波蒸蔬菜又快又不容易結塊，竅門很簡單，我總結了兩句話:先把油調好，再放鹽，再把面調好；微波時間短，分兩次加料，頻繁攪拌；

2、三分鐘蒸菜僅限於壹斤左右的蒸菜。如果量大，增加微波頻率1-2倍；

3.壹、用蔥油拌菜，既鎖住了育才兒的水分流失，又使蒸出來的菜不粘不結塊，很香；

4、蒸菜好吃。還有壹個秘訣就是面粉壹定要包薄，放點玉米粉代替面粉會更香。