寶寶版紅棗核桃酥

寶寶版紅棗核桃酥

分享簡單易做又巨好吃的寶寶版紅棗核桃酥全家都愛的小餅幹，都說太好吃啦~自帶紅棗香甜的桃酥，越嚼越香!壹口壹個，酥到掉渣!無泡打粉，免打發，做法簡單壹次成功

①烤箱溫度與時間根據自家烤箱脾氣調整。

②大寶寶或大人吃喜甜可加適量糖。

③蛋黃液跟面粉混合，需采用翻拌的手法混合

食材: 低筋面粉80g，澱粉15g，玉米油或?

者輔食油45g，蛋黃2個，紅棗30g，核桃仁 30g

步驟:

1? 紅棗去核，和核桃仁壹起放入輔食機打碎

2? 蛋黃放入油裏，充分攪拌至乳化(蛋黃跟油完全融合)

3? 倒入面粉和澱粉，翻拌成面團

4? 倒入紅棗核桃碎，翻拌均勻揉成團

5? 分成每份大約15g揉成圓球，用手輕壓壹下壓扁

6? 表面刷上蛋黃液，撒上黑芝麻

烤箱提前預熱，160度烤20分鐘即可