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炸渣條怎麽做

魚片

練習:

1.從袋中取出壓艙物,燒開水,燙壓壓艙物,壹塊壹塊攪拌,放入冷水中,取出瀝幹備用。

2.裏脊肉切絲,韭菜切段。

3.鍋裏熱油,下蔥花翻炒,放入肉絲,翻炒變色,倒入剩下的蔥花、姜、蒜、花椒,倒入醬油翻炒,放入渣翻炒。

4.倒入韭菜翻炒,加鹽和雞精。

長篇大論的話:媽媽說炸沙鍋的秘訣就是多放油,因為沙鍋更吸油。