蜜棗是什麽棗做的？
蜜棗屬於幹果類，用割棗機，把大青棗周身割壹次，使得容易吸糖，然後放入鍋中用白糖煮，曬幹，就成了我們平時吃的蜜棗。
青棗是壹種優良的熱帶、亞熱帶珍稀水果，以前在過年的時候才能吃到這樣的蜜棗，用於泡茶，有壹股棗的清香，壹般只喝茶不吃茶中棗，偏甜。
病蟲害防治
白粉病
該病是青棗的第壹大病害，壹般在幼果期即開始為害，果實生長膨大期果皮上布滿白粉，後期果皮開裂呈“麻果”狀，影響商品外觀，失去商品價值。
防治：初發病時可用50%硫磺膠懸劑300倍液，50%多菌靈粉劑800倍液、20%粉銹寧乳油1000倍液噴霧均可，每10～15 d用藥1次，防治2～3次。