適合孕婦的楊梅食譜

　楊梅酸甜可口，很適合女性們食用，可以起到很好的促進食欲的作用，對於滋陰潤燥有壹定的好處。孕媽媽吃楊梅可以有緩解孕吐反應，而且也可以有促進食欲的功效。楊梅的食用方法有很多的，來看看這些關於楊梅的食用方法的具體介紹。

　 楊梅汁

　原料：楊梅500克

　調料：白糖100克

　特點：甘甜略酸

　烹飪方法：將楊梅洗凈控幹，放碗中，用白糖腌1到2天，腌出汁液，倒入鍋中，用小火煮沸，涼後裝進幹凈的瓶中，放冰箱中即可。楊梅汁可以有促進食欲的作用，對於孕媽媽來說可以有生津止渴的作用，但是要註意不要貪杯，適當食用是沒有壞處的。

　 楊梅丸子

　食譜原料：豬肉600克，雞蛋2只，面包屑80克，楊梅汁200克，醋2湯匙，白糖4湯匙，香油、生粉適量。

　 制作方法：

　1、用三成肥七成瘦的豬腿肉，剁成肉泥，放在碗內將雞蛋打入，加鹽、適量水拌勻，再加面包屑拌勻成餡。

　2、燒熱鍋，下油，燒至五成熟時，將肉餡用手擠成象楊梅圓子大小的圓球，滾上面包屑，下鍋炸至浮起，呈金黃色時，倒入漏勺濾幹油。

　3、原鍋中放入適量水，加白糖、醋、楊梅汁，在中火上溶化成鹵汁，再用生粉水勾芡，隨將炸好的肉丸倒入，翻炒片刻，淋上香油即可。

　健康提示：豬肉營養價值高，富含優質蛋白質、必需的脂肪酸、血紅素(有機鐵)和半胱氨酸，而且具有補氣血的作用，和楊梅壹起吃，可以補充氨基酸和維生素，礦物質，這道食譜對於孕媽媽來說有滋陰補腎養心的作用，而且也可以有很好的養心功效。

　楊梅怎麽吃比較好，上面的這些孕媽媽的食用方法推薦是不錯的選擇，可以榨汁食用，或者是和豬肉壹起吃，不僅可以開胃健脾，而且也可以補充豐富的營養物質，對於孕媽媽保胎來說起到了很好的作用和功效，日常生活中大家不妨試試。