橘子皮可以直接吃嗎?
新鮮的橘子皮是不能吃的。
陳皮是由橘皮經過多道生產工序制成的,可以直接使用。橘皮,也叫陳皮,顧名思義,是指從橙子上剝下來的皮(幹燥1年以上,稱為陳皮)。它嘗起來又甜又苦,但有橙子的香味。它是由水果柑橘的皮幹燥後制成的幹皮。這種果皮如果保持幹燥,可以保存很長時間,所以叫陳皮。
橘子皮的功效
1,橘皮可以治慢性支氣管炎。
慢性支氣管炎是壹種非常頑固的疾病。發生後,人會出現呼吸困難或咳嗽癥狀。這時候可以將五到十五克的橘皮泡水當茶喝,可以明顯緩解慢性支氣管炎的癥狀。
2、橘皮可以治咳嗽
橘皮對人體咳嗽有很好的治療作用。人們在吃了橘子後,可以將橘子皮曬幹,然後在必要的時候,取5克幹橘子皮加兩杯水做成湯,再加入少量的姜末和紅糖,煎好後趁熱服用,可以起到化痰止咳的作用。
3、橘皮可以治便秘和宿醉。
橘皮對人體便秘也有很好的治療作用。可以取橘子皮15克,加水煎壹下。炒好後當茶喝,軟化大便,促進大便排出。此外,飲用後可將30克橘皮少鹽煎湯,直接飲用,能起到很好的解酒作用。
(:橘子皮-百度百科)