蘿蔔泡菜的腌制方法及配料
蘿蔔泡菜的腌制方法和配料；
食材:1根白蘿蔔。
輔料:鹽10g，糖5g，胡椒粉15g，大蒜1g。
步驟:
1，主料:白蘿蔔。
2.白蘿蔔洗凈，切塊。
3、加入適量的鹽。
4.拌勻，腌制5小時左右。
5.將腌制好的蘿蔔塊瀝幹備用。
6.準備好大蒜和辣椒。
7.將大蒜和胡椒與適量的鹽和糖混合。
8.加到備用蘿蔔塊裏。
9、攪拌均勻後，腌制2小時以上。
10，裝盤上菜。
食材:1根白蘿蔔。
輔料:鹽10g，糖5g，胡椒粉15g，大蒜1g。
步驟:
1，主料:白蘿蔔。
2.白蘿蔔洗凈，切塊。
3、加入適量的鹽。
4.拌勻，腌制5小時左右。
5.將腌制好的蘿蔔塊瀝幹備用。
6.準備好大蒜和辣椒。
7.將大蒜和胡椒與適量的鹽和糖混合。
8.加到備用蘿蔔塊裏。
9、攪拌均勻後，腌制2小時以上。
10，裝盤上菜。