咖喱牛腩，水煮小油菜

咖喱牛腩，水煮小油菜做法：

牛脯放蔥姜焯水，牛腩蘿蔔土豆壹起放鍋裏，加入姜蒜八角香葉，加入適量生抽蠔油鹽。加入沒過食材壹半的清水，放些冰糖蓋蓋子煮開後轉小火悶煮壹個小時。鍋裏放油鹽燒開倒入青菜燙斷生即可。