來壹份湖北的藕丸子吧～

藕切碎，胡蘿蔔切碎丁，肉打成肉沫，加蔥花，姜蒜末，鹽，雞精，五香粉，壹個雞蛋，加面粉攪拌均勻，用手的虎口擠出丸子，油溫六成熱下鍋，炸至金黃酥脆。