如何吃好方便面炒好方便面？

材料

配料:壹包方便面

材料:豆芽少許，肉絲少許，青椒或紅椒各壹個(可根據個人口味調整)

調料:鹽、雞精、食用油、烤肉。

工作方法

1.將方便面放入開水鍋中，泡軟後瀝幹備用；

2.肉絲中加入少許料酒、鹽、澱粉，攪拌均勻腌制待用；

3.青椒或紅辣椒切絲備用；

4.鍋裏加壹點食用油。油溫八成熱時，將腌制好的肉絲倒入鍋中，快速攪拌，待熟後撈出待用；

5.鍋裏加壹點食用油。油熱時，加入剁碎的青椒或紅椒和豆芽翻炒。然後壹起加入方便面，倒入肉絲，加入孜然和鹽繼續翻炒。最後加入雞精翻勻出鍋。

技巧

蔬菜和肉類補充脂肪和維生素，改善方便面的原味。