粉蒸肉的做法？
準備用料：五花肉200克、姜蒜20克、度鹽5克、生抽20毫升、料酒20毫升、香油20毫升、五谷雜糧粉100克、土豆200克。
1、先將切好五花肉用問生抽、姜、雞精拌好放置五分鐘左右。
2、然後將土豆切成塊。
3、然後將米答粉和五花肉攪專拌均勻。
4、將土豆放蒸籠下面，肉放土豆上面，燒好水，蒸四十分鐘左右就好了。
5、蒸好之後，撒上屬蔥花即可享用。
準備用料：五花肉200克、姜蒜20克、度鹽5克、生抽20毫升、料酒20毫升、香油20毫升、五谷雜糧粉100克、土豆200克。
1、先將切好五花肉用問生抽、姜、雞精拌好放置五分鐘左右。
2、然後將土豆切成塊。
3、然後將米答粉和五花肉攪專拌均勻。
4、將土豆放蒸籠下面，肉放土豆上面，燒好水，蒸四十分鐘左右就好了。
5、蒸好之後，撒上屬蔥花即可享用。