奶油湯配什麽酒？

奶油蘑菇湯是法國菜中很受歡迎的濃湯。主料是蘑菇，輔料是牛奶、奶油、面粉、豬肉、洋蔥、胡蘿蔔。此湯奶味濃郁，以鮮鹹取勝。

因為鮮味容易讓紅酒的苦味更加突出，變得澀澀難喝，所以搭配壹款酸度好的酒體輕盈的白酒會是壹個非常不錯的選擇。推薦長相思(葡萄)幹白葡萄酒，酸度高，可以緩解奶油帶來的甜膩感，青果味可以讓口腔清爽舒適。

長相思(長相思)