缽怎麽讀 拼音
缽拼音是bō。
缽，漢語二級字，讀作缽（bō），洗滌或盛放東西的陶制的器具：缽子。飯缽。茶缽。乳缽，研藥使成細末的器具。形聲。從金，本聲。僧人的食器。僧侶所用的食具，像碗，底平，口略小吾壹瓶壹缽足矣。又如：缽盂；缽多羅；形狀像盆而較小的壹種陶制器具，用來盛飯、菜、茶水等。如：瓦缽；飯缽；粥缽。
缽，比丘六物（三衣、缽、坐具、漉水囊）之壹。又稱缽多羅、波多羅、缽和蘭等。意譯應器、應量器。即指比丘所用的食具。其種類有鐵缽、瓦缽之別。持缽行乞稱為“托缽”。由於比丘持缽以應受別人的飲食，故缽亦稱應器。缽者有六種，鐵缽、蘇摩國缽、烏伽羅國缽、優伽賒國缽、黑缽、赤缽。大要有二種，鐵缽、泥缽。
缽的顏色，應熏為黑色或赤色，即《四分律》所說的黑缽、赤缽。《摩訶僧祇律》卷二十九中說瓦缽當熏成孔雀咽色，毗陵伽鳥色，或是鴿色。鐵缽則作缽爐，以阿摩勒核、佉陀羅核、巨摩、竹根熏之。關於容量，《四分律》卷九舉出大、中、小三種。大者三鬥，小者壹鬥半。但是根據唐代的量法，應是壹鬥至五升之間。
關於缽缽雞的介紹
缽缽雞是壹種四川傳統名小吃，屬於川菜系。從清代流傳至今已有上百年的歷史。是以陶器缽盛放配以麻辣為主的佐料，加上多種調料的去骨雞片拌和而成。有皮脆肉嫩，麻辣鮮香，甜鹹適中的特色。吃奶湯面時配以缽缽雞，別具風格。1990年獲成都市個體名小吃優質獎，1991年被成都市人民政府命名為優質名小吃。
比較出名的有缽客藤椒缽缽雞、祥和祥缽缽雞；缽缽雞壹聽其名，就覺得很新奇，“缽缽”其實就是瓦罐，缽外面是畫著紅黃相間的瓷質龍紋，缽內盛放配以麻辣為主的佐料，菜品在特珠殊加工後用簽串制，晾冷浸於各種口味的佐料中，食用時自取自食，除味道悠長外更添情趣盎然。有著深厚的歷史淵源。缽缽雞食用方便，多種口味可選擇。