六安瓜片的沖泡方法六安瓜片的沖泡方法和技藝

1、六安瓜片的沖泡方法：準備壹壺開水，壹只透明玻璃杯，然後用開水清潔杯具，將3g六安瓜片投入玻璃杯中，茶水比例為1:50，然後向杯中註水七分滿，順時針旋轉杯身，靜候3分鐘，待茶浸潤舒展開後，即可品飲六安瓜片，茶湯飲用至茶杯1/3處，即可再次續水飲用。

2、杯水，水溫大概在85度左右，即燒好的開水晾置3分鐘左右的溫度（不要使用未開的水），可先將茶具準備好的水清洗壹遍。

3、投茶，上投法、中投法、下投法皆可，我們這裏選擇下投法，將3g茶葉投入玻璃杯中，茶水比例為1:50，即3g六安瓜片註水150ml。