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亞麻籽粉怎麽吃

泡著喝。

壹般來說,如果妳能堅持每天吃,我推薦妳直接用水或牛奶喝兩勺亞麻籽粉,但口感好的秘訣在於——提前20分鐘把亞麻籽粉加入純凈水或牛奶中,所以我提前壹晚泡好,早餐時空腹喝,因為泡好的粉會變得黏滑,喝起來會很爽滑。不能喝牛奶的朋友也可以在酸奶裏加粉,也很好吃。

和它壹起吃。

除了每天用水喝,我還發現了壹個吃法,就是蒸芋頭直接蘸白糖和亞麻籽粉。其實蒸紅薯可以切成小塊這樣吃。因為亞麻籽粉中的omega-3在高溫下容易氧化,直接接觸食物應該是營養保存最完整的。

混著吃。

如果家裏做鹵面或者掛面,吃之前放壹勺亞麻籽粉攪拌壹下,會增加風味和營養。亞麻籽粉本身有壹點堅果味,也可以和米飯混合。

烤了吃。

如果妳也喜歡烘焙,亞麻籽粉也可以加到蛋糕和面包裏,會很香。只是因為溫度高,會損失壹些食材,但高纖維還是會保留下來,讓原本過於精細的烘焙原料變得更有營養。

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做蒸餃吃。

妳壹定吃過滾雪球吧?用亞麻籽粉卷粽子也是我的發明。哈哈,QQ的餃子很好吃。妳可以在亞麻籽粉中加入糖,攪拌均勻。也可以在湯圓裏加糖調味。

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