妳在平安夜吃什麽？
配料:超市賣的面包片、豆沙餡、面包屑、雞蛋、幹面粉。
方法:如圖，1。將豆沙餡塗在面包片上。2.豆沙餡的壹面撒上幹面粉。3.塗上蛋液，再蘸上面包屑，放油鍋裏炸至金黃色，切成三角形，擺盤。
註意:為了減少油的攝入，壹是油熱後放面包，二是煮好後放在餐巾紙上。
第二，油炸玉米餅
材料:甜玉米(罐頭)500克，幹面粉150克，雞蛋泡打粉3個，糖少許，然後放入煎餅鍋煎至金黃色。
第三，牛奶烤魚
先做牛奶汁:(配方可以自己加減)
材料:牛奶5袋，水2000克，幹面粉200克，洋蔥半個，黃油，香葉，白胡椒。
方法:將黃油、香葉、白胡椒、幹面粉、洋蔥(切絲)放入鍋中炒至面粉變黃，再加入煮好的牛奶攪拌均勻(成糊狀)過濾成“白汁”。之後可以根據口味加入調料、鹽或者糖。
加工魚:
首先原料比目魚，切塊用鹽、白胡椒、檸檬汁腌制，蘸幹面粉，兩面煎至金黃色。
第二，先在菜裏倒壹層奶油汁，把魚碼在上面，再倒壹層奶油汁，完全蓋住魚的表面。然後撒上奶酪，放入烤箱烤至表面金黃色。(如上圖成品圖所示)
最後可以做壹些水果沙拉、蔬菜沙拉、炸牛排、意大利面等。，壹頓美味濃郁的西餐就做好了。來試試吧！
也推薦壹些聖誕食譜。
傳統蘋果派:低筋面粉400g，高筋面粉100g，白砂糖10g，精鹽12.5g，黃40g，酥油40g，水適量，可選蘋果，可選葡萄幹，雞蛋壹個。
做法:1，把面粉，糖，鹽，黃油，水放在壹起。攪拌均勻制成脆皮面，使用前將攪拌好的脆皮面放入保鮮櫃12小時。
2.將油酥面團解凍，壓至2毫米厚。
3.把準備好的蘋果和葡萄幹放進去，卷成喜歡的形狀，刷上打好的蛋液。
4.將卷好的餡餅放入烤箱200攝氏度烤25分鐘左右，即顏色金黃。
聖誕姜餅:
材料:黑麥粉50g，面包粉120g，糖粉40g，蜂蜜10g，雞蛋55g，姜餅混合香料4g。
練習:
1，把所有原料放在壹起攪拌均勻。
使用前將攪拌好的面團放入保鮮櫃12小時。
2.將面團壓成6mm，用六角形小模具雕刻成餅幹形狀。
3、整齊碼在烤盤裏，用軟刷刷上鮮奶，然後放入杏仁，放入烤箱200攝氏度烘烤。
4.將煮熟的餅幹放在陰涼幹燥的地方，保持幹燥。
5.用絲帶裝飾！
聖誕酥餅:
半杯奶油，3湯匙安家酥油，1/2杯特細糖，壹個雞蛋，1/2茶匙香草精，1茶匙中筋面粉，1茶匙低筋面粉，1茶匙小蘇打。
做法:1。將烤箱預熱至175攝氏度，在室溫下軟化奶油。
2.將奶油和酥油混合，加入糖，加入牛奶攪拌均勻，加入香草精攪拌均勻。
3.將面粉和小蘇打混合，過篩，加入2。
4.用勺子舀出來放在聖誕樹模具裏，把面團中間稍微放低到和邊緣差不多的高度。
5.175攝氏度烘烤7至10分鐘，上色後冷卻至150攝氏度，烘烤10至15分鐘，關火燜至幹。
6.最後，用糖和金色的糖豆裝飾。
混合水果蔬菜心
材料:10甜炒栗子仁，壹把去皮夏威夷果仁，12大白菜。
調料:壹罐罐裝雞湯。
將白菜心用加黃酒的開水焯半分鐘，撈出，冷水冷卻，焯約10秒，放入冷罐頭湯浸泡1小時；栗子仁和夏威夷果仁也用開水燙過。
將罐頭湯倒入湯鍋，將堅果放入火中燉15分鐘。當湯變稠時，加入卷心菜，再燉2分鐘。
甚至蔬菜湯味道也很好。
紅柚鮮蝦
食材:1以色列紅柚，活的刀額新對蝦半斤。
調料:壹管剛噴好的奶油。
刀額新對蝦活剝皮，去頭、去殼、去腸，然後將每片蝦切成2片；將紅柚去皮、包衣、去籽，將每片純果肉掰成3片。
燒開壹鍋開水，加入4勺黃酒和半勺鹽，少許味精。蝦仁放進去焯水1分鐘，然後取出用冰水冷卻，再焯水半分鐘，或者用冰水冷卻。
攪拌好烤蝦和葡萄柚塊，並在上面噴上奶油。
備註:我不喜歡紅柚的酸、苦、甜口味。可以用純正的沙田柚肉代替，味道也不錯。
雙醬小收獲
材料:生菜半斤，荷蘭瓜4個，紅綠黃柿子椒各壹個。
調料:甜面醬壹袋，韓式豆瓣醬壹盒，青椒2個，姜壹小塊，蒜壹頭。
所有的主人都應該先洗手。
生菜切塊，西瓜分四塊切條，柿子椒切條。
在不粘鍋裏放壹勺香油，燒熱，翻炒姜末，加入甜面醬，少許糖，少許雞精和2勺水，煮5分鐘左右。這是甜醬。
在不粘鍋裏放壹勺橄欖油，燒熱，放入胡椒粉和蒜末翻炒，加入豆瓣醬，少許糖，少許雞精和2勺水，煮大約10分鐘。這是辣醬。
那些蔬菜都蘸了醬。
紅煨牛肉
材料:牛肉500克，土豆適量，洋蔥、胡蘿蔔切塊備用。
做法:1，將牛肉放入冷水中，煮至沸騰，撇去浮沫，加入丁香和少許香葉。
2.煮壹小時後加入少許鹽，再煮半小時後加入土豆和胡蘿蔔。
3.再煮半個小時，然後加入壹瓶番茄醬、50克黃油和少許味精。攪拌至鍋沸騰離火。
白菜墨魚卷
原料:白菜、墨魚
調料:鹽、味精、高湯、澱粉。
做法:1。墨魚洗凈，剁成醬，用鹽和味精調味。將卷心菜用開水焯壹下備用。
2.將墨魚醬均勻抹在白菜葉上，卷起來，切成厚片，放入籠中蒸約10分鐘。
3.鍋中加入適量的高湯，調味後勾芡，澆在蒸好的菜卷上。
聖誕節各國吃什麽？
各個國家的風俗不壹樣，可以參考壹下(感覺不錯！都是以家庭和飲食為主~ ~):
美國的聖誕大餐中還有壹種特別的食物——烤玉米粥，上面塗了壹層奶油，還有壹些水果，香甜可口。
當聖誕晚餐在丹麥開始時，人們必須先吃杏仁布丁，然後才能開始吃其他東西。
法國浪漫的法國人喜歡在10年2月24日晚上載歌載舞，伴著白蘭地和香檳的濃郁酒香，在聖誕節前壹醉方休。
除了盡情地喝啤酒，英國人還喜歡去其他地方旅遊。更多的保守家庭在平安夜聚會。
在德國壹向嚴格的德國人要喝啤酒，穿白酒，吃甜食、酸食、酸豬蹄、啤酒燉牛肉、奶制品、各種生菜。
雖然意大利平時吃的喝的很好，但是在聖誕節，真的是大吃大喝的時候，有美食，有佳肴，有美妙的菜肴。這是饕餮們展示才華的時候。
澳大利亞的每家酒店都為聖誕節準備了豐富的食物，包括火雞、臘雞、豬腿、葡萄酒、小吃等。晚上，人們和他們的親戚朋友壹起集體去餐館。