秋葵肉片湯做法竅門 秋葵瘦肉湯怎麽做
1、食材：秋葵500g、豬瘦肉250g、生姜20g、花生油10ml、食鹽5g、料酒1小匙。
2、首先把秋葵清洗幹凈，刮掉外層的毛毛，去掉頭尾，切成壹圈圈，備用。
3、接下來清洗幹凈豬瘦肉，剁成肉醬，把料酒、生抽、白砂糖、食鹽放進去腌制十分鐘；再把生姜去皮，切成三長條。
4、洗鍋燒熱，放入花生油，再放入生姜煸出生姜的清香味；再放入山泉水。
5、待山泉水燒開以後，把秋葵放進去大火煮五分鐘，五分鐘之後再把豬瘦肉也放進去壹起煮三分鐘。
6、靜待時間到了之後，調入食鹽，秋葵瘦肉湯即可完成。