当前位置 - 養生大全網 - 素菜食譜 - 榨菜平菇蛋花湯的做法,榨菜平菇蛋花湯怎麽做

榨菜平菇蛋花湯的做法,榨菜平菇蛋花湯怎麽做

食材明細

平菇165克

雞蛋2個

榨菜60克

料酒適量

鹽適量

清淡口味

煮工藝

十分鐘耗時

簡單難度

榨菜平菇蛋花湯的做法步驟

1

材料:平菇(已清洗)、雞蛋、榨菜

2

將雞蛋打入碗中,加適量的料酒。

3

打成蛋液,待用。

4

燒鍋倒油燒熱,下入已清洗的平菇翻炒壹下。

5

接著,合入榨菜。

6

加入壹些清水煮開。

7

然後,合入蛋液。

8

加適量的鹽。

9

調味攪勻,即成。

10

盛出,裝入碗中。