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小鍋米線的湯料配方是什麽?

小鍋米線的湯料配方如下:

豬肉切片,用醬油、油、鹽、蠔油腌制半小時;

洗菜;

火腿、魚丸、枸杞切片備用;

將雞湯倒入砂鍋,加入枸杞;

大火燒開後,加入魚丸繼續煮;

加入米粉;

加入蔬菜和肉片;

然後加入火腿片大火煮2分鐘後關火。

鍋裏放壹點底油,放入蔥、姜、花椒翻炒出香味。

加入平菇,煎至軟身。