蒸饅頭的做法，如何吃好饅頭，蒸饅頭的日常做法。
五香蒸饅頭的做法
1.
將發酵粉加入溫水中，攪拌使其溶解。
2.
倒入面粉，加鹽攪拌至無幹粉。
3.
移到面板上，開始揉面，直到面團變硬不粘手。
4.
揉面10分鐘，面團光滑細膩圓潤。蓋上保鮮膜，放在溫暖的地方發酵。
5.
面團發酵至兩倍大小，發酵成功，不塌陷不回縮。
6.
面團重新排氣後，搟成薄面團，撒上五香粉和鹽。
7.
倒入玉米油，均勻塗抹。
8.
折疊面團。
9.
最後折疊成這樣。
10.
然後把剩下的面團折疊起來。
11.
折起來，壓平。
12.
用搟面杖稍微搟薄壹點。
13.
煮熟的饅頭是綠色的。
14.
將玉米葉在熱水中焯壹會兒，然後清洗幹凈。
15.
玉米葉蒸篦。
16.
放入饅頭。
17.
蓋上鍋蓋，中火燒開水，通氣後蒸20分鐘左右。
18.
關火後不要急著開蓋。燉3分鐘後，打開鍋蓋，倒出饅頭。取出玉米葉，晾涼後切塊食用。