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雞粥的功效和作用,如何吃好雞粥,雞粥的做法

佐料

有機大米80克,雞腳500克。

佐料

橄欖油壹勺,魚露壹勺,調味雞汁壹勺,胡椒粉壹勺,雞粉壹勺,蔥壹勺,水半壺。

生產步驟

1.配料:雞腳跟和有機大米。

2.雞腳洗凈,切塊。

3.放在盤子裏,倒入適量的調味雞汁、生粉、胡椒粉、香油和水。

4.拌勻,腌制3小時。

5.將有機大米洗凈,用清水浸泡3小時。

6.青蔥洗凈,切丁。

7.將浸泡好的有機大米倒入砂鍋中,壹次性加入足量的水。

8.蓋上鍋蓋,煮開。

9.揭開並去除泡沫。

10.用雙筷子夾在鍋邊上。

11.然後蓋上蓋子,這樣做飯的時候就不會溢出來了。

12.壹邊用大火煮粥,壹邊不時攪拌,看粥黏黏的。

13.加入腌制的雞腳跟。

14.蓋上鍋蓋,大火煮至雞跟被切掉。

15.倒入適量橄欖油。

16.加入適量的雞粉。

17.倒入適量魚露。

18.撒上適量胡椒粉,拌勻煮開,關火。

19.加入洋蔥。

20.盛入碗中,上菜後即可享用。

技巧

1,煮粥的時候,壹次性加水。

2.給寶寶吃的時候要小心。