妳想要妳的雞蛋怎麽做？
雞蛋的做法有很多種！但是，雞蛋屬於蛋白質。無論哪種烹飪方式，大概10-15分鐘就熟了！
水煮蛋
時間:水燒開4分鐘，關火2分鐘。
配料:雞蛋、鹽、白醋
練習:
1.首先，我們準備壹些雞蛋，用流動的水清洗它們的表面。可能很多人平時煮雞蛋的時候忽略了這壹步，雞蛋表面殘留的細菌很多。如果不清洗幹凈，這些細菌很可能在烹飪過程中進入雞蛋內部，所以食用後會對我們的健康造成危害。
2、將雞蛋放入鍋中，加入沒吃過雞蛋的水，重點是加入1湯匙鹽，將鹽和水混合均勻。該鹽不僅具有很好的殺菌效果。還能起到防止雞蛋破裂的作用。
3.在鍋中加入2湯匙白醋，攪拌均勻。讓它靜置兩到三分鐘再開火。蛋殼的化學成分是碳酸鈣，與白醋接觸後會產生化學反應。煮熟的雞蛋會很容易被打破和剝開。
4.大火燒開水後，再煮4分鐘，關火2分鐘，雞蛋就熟了。拿出來晾涼，就可以剝皮了。
5.如果妳很著急，用冷水沖洗表面，然後剝殼。看，剝好的雞蛋表面非常光滑完整，根本不會粘殼。趕緊試試吧。
煮雞蛋的秘密
煮雞蛋時加入1湯匙鹽和2湯匙醋，靜置3分鐘，煮4分鐘(燉2分鐘)。記住這個1234的原理就行了。煮雞蛋容易去殼，營養豐富。