求各種蓮藕片的制作方法 比如酸椒藕片 還有雪碧藕片

糖醋藕片壹：藕壹根，切成片，將切好的藕片用清水漂壹下，去除表面的澱粉，放沸水中加鹽煮約三分鐘，撈起瀝幹水份。鍋中底油，燒至五成熱時，下蔥段，姜片爆香壹下。倒入煮過的藕片，加鹽、糖、白醋、大火翻炒2到3分鐘。加點雞精就可以出鍋了。　糖醋藕片二：藕洗凈，切片，熱水焯壹下。熱鍋，少許姜末熗鍋，倒入藕片翻炒。加糖、醋，繼續翻炒，加水澱粉勾芡。出鍋即可。　　糖醋藕片三：藕切成片，鍋內放油，加花椒炒香；把花椒撈出來，放藕片翻炒；加糖、醋、雞精、鹽調味裝盤即可。　　糖醋藕片四：嫩藕600克、花椒粒1茶匙、色拉油 1大匙、鹽1/2茶匙、糖、醋各2大匙各適量。嫩藕洗凈，切薄片泡於鹽水中。鍋中燒半鍋開水氽燙藕片，撈起沖涼，瀝幹水分。色拉油1大匙加入花椒，用小火炒香成花椒油 後，將花椒撈掉，將油放涼備用。將藕片加入鹽、糖、醋及花椒油拌勻，放置半天，使其入味即可食用。　　糖醋藕片五：藕250克，糖50克，醋20克。將藕去皮，洗凈，從中間剖開，切成半圓形、厚約0.2厘米的片，放在清水中。燒開壹鍋水，將藕片放入，焯透後取出，放在涼水中過涼，濾去水分，盛裝在盤中。將糖和醋放入藕片中，攪拌均勻，即可食用。