電飯煲蒸螃蟹需要多長時間
電飯煲蒸螃蟹要十五到二十分鐘左右才可以吃。
螃蟹是壹種常見的海鮮食物，常用來清蒸等食用。
味道鮮美，蒸螃蟹之前切記需要清洗幹凈再放入鍋中進行高溫蒸煮，蒸螃蟹所用的時間與螃蟹的大小有關，螃蟹越大，蒸螃蟹所用的時間越長，當螃蟹殼完全紅完時就說明熟了。
在蒸螃蟹的時候要註意把螃蟹的底部朝上，這樣能防止蟹黃流出。蒸螃蟹要隔水蒸，不能直接放入水裏煮。選擇螃蟹的時候可以選擇個頭比較大的，這樣的肉質比較多。
蒸螃蟹涼水上鍋，蒸出來的螃蟹味道更鮮美。蒸的時候註意把握時間，時間過長，肉質過老。