在農村，總有人專門收購養了五年以上的老母雞，有什麽用？
人們都知道雞肉是壹種很有營養的食材，加上它味道非常好，因此絕大多數都喜歡吃雞肉。以前，人們都是自己養雞來吃，後來隨著生活方式的改變，很多人都不養雞了，吃的也都是雞場出產的雞。吃人工飼養的雞久了，人們還是覺得農家養的土雞更好吃壹些。吃雞也是要分年齡的，吃母雞就要吃老母雞，老母雞不但味道好，而且營養價值極高。為了滿足壹部分人對母雞的偏好，壹些人跑到農村，專門去收購5年以上的母雞。那麽5年以上的母雞有什麽作用呢？我們壹起來看看。
壹、營養價值高
母雞是越老越有營養，所以很多人專門買老母雞。母雞的的生命周期比較短，前三年，母雞是產蛋的時期，這個時候主人往往不願意賣自家的雞。等過了壹段時間，母雞由於太老，不能夠產蛋了，主人們要麽自己把雞殺了吃，要麽就賣出去。農村的老母雞是吃天然飼料長大的，加上年齡大，營養價值非常高。在講究食品健康的今天，所以老母雞非常受歡迎。
二、具有藥用價值
5年以上的老母雞除了營養價值以外，也有藥用價值。壹般身體虛弱的人，吃上幾次老母雞，身體狀態就會得到改善，這是因為老母雞具有益氣補血的作用，還可以提高身體的免疫力。用老母雞補身體，非常健康，也比較經濟，所以總是有人去農村收購養了5年的老母雞。
以上就是總有人專門去收購養了5年以上老母雞的原因，那些收購母雞的人是為了賺錢，而購買老母雞的人則是為了補身體。在市場經濟中，有買的需求，才有賣的供給，商人去買老母雞賣也是自然而然的事情。