当前位置 - 養生大全網 - 素菜食譜 - 榴蓮打開肉是硬的還能放軟嗎 怎麽看榴蓮熟不熟

榴蓮打開肉是硬的還能放軟嗎 怎麽看榴蓮熟不熟

1 榴蓮打開肉是硬的還能放軟嗎

能。

榴蓮打開之後果肉如果比較硬的話就說明榴蓮的成熟度不夠,這種榴蓮是可以放軟的,可以按照以下方式放軟:

高溫催熟

將榴蓮重新包好,並用報紙以及保鮮膜將榴蓮包起來,然後放在較為溫暖的地方,這樣能夠加速榴蓮果肉的變軟速度。

水果催熟

可以將很硬的榴蓮和已經成熟的香蕉、蘋果等水果壹起放入壹個紙箱當中,這些已經成熟的水果會釋放壹種天然乙烯氣體來催熟水果,這樣就能加速榴蓮變軟。

2 看外殼顏色

壹般成熟的榴蓮外殼是呈金黃色的,如果是成熟度不夠的榴蓮的話,整體顏色看起來會偏青,所以在購買榴蓮時要盡量選擇外殼顏色黃壹點的。但是過黃,顏色開始偏暗的榴蓮則不能要,因為這說明榴蓮成熟過頭了,可能過不了過多就會壞。

3 聞味道

成熟的新鮮榴蓮聞起來味道十分的香甜濃郁,我們也可以以此來判斷榴蓮是否成熟,如果是成熟度不夠的榴蓮的話,聞起來味道就會比較淡。

4 看開口

榴蓮成熟之後其外殼會自然的有裂口,因此我們也可以以此來判斷榴蓮是否成熟,在購買榴蓮時盡量選那種剛開口的榴蓮,因為開口時間壹久的話果肉很容易受外界細菌所汙染。