燒烤有哪些菜？

燒烤菜肴包括以下內容:

1.肉類食物:牛肉、牛羊肉、裏脊肉、香腸、蝦球、牛筋球、蟹黃、生豬肉、牙簽肉、臘肉等。

2.家禽的雞腿、去骨雞柳、雞寶、乳鴿、鵪鶉；

3、海鮮制品，鮮魚、鮮魷魚、墨魚仔、活蝦、陽澄湖大閘蟹、鮮貝串；

4.綠色蔬菜包括長豆角、四季豆、香菜、大白菜、土豆、紅薯、山藥、紅薯、蔬菜、西紅柿、絲瓜、刀豆、豌豆、豆角、茄子、辣椒、橙椒、青紅椒、東瓜、白紅蒜、英國生菜、蘿蔔、洋蔥。

5.新鮮水果和幹果，比如蘋果、香蕉蘋果、核桃、草莓苗，也可以烤著吃，看自己喜不喜歡。需要註意的是，栗子烤的時候非常容易‘爆’，所以妳要非常小心，最好先切壹個洞；

6.豆腐幹卷、豆腐包子、肉餡餃子、餛飩、小麥、油條、餃子、饅頭片、面包片、小糕點、熟包子、軍被、豆腐皮、素雞、綠豆糕；

7.蛋類食品中的生雞蛋和雞蛋。

美食建議

編輯？語音

1，盡量避免吃露天燒烤。

2.燒烤時嚴格控制溫度，避免燒焦。

3.如果自己做燒烤，提前用蒜汁和檸檬汁調味，刷上番茄醬。

4.吃燒烤的時候，擠點番茄醬和檸檬汁當調料；

5、多吃新鮮的生蔬菜，搭配燒烤壹起吃，以獲得盡可能多的抗氧化和抗癌成分，以及促進致癌物質排出的膳食纖維。

6、以瘦肉為主，脂肪少。

在烤的過程中，肥肉會因為高溫變成油，滴在炭火上再烤成肉，使之成為致癌主因。所以在選擇肉類時，應以瘦肉為主，少選肥肉。如果擔心整塊瘦肉影響燒烤效果，可以在烤架上貼壹層錫箔紙，戳幾個洞，讓脂肪滴下來，不會被烤到這裏的肉上。