油麥菜怎麽蒸？
準備材料:
配料:油麥菜260克。
輔料:油、鹽、香油、醬油、香醋、面粉、蒜。
制作步驟:1。洗水控水。
2.把長葉子分成合適的片段。
3.將食用油攪拌均勻。
4.把面粉放在面板上。
5.將油麥菜均勻地塗上面粉。
6.蒸鍋塗壹層油防粘，放入有面粉的盤中。
7.大火燒開水後，放上蒸籠，大火蒸。
八八分鐘。取出蒸好的蔬菜，倒入盆中，放涼。
9.蒸菜涼了以後，用筷子搖壹搖。
10，大蒜去皮。
11.剁碎後加入香油、香醋和適量醬油拌勻。
12.將蒜泥拌入盤中，加入香油和鹽，拌勻即可食用。
百度百科-優麥菜壹個結