香菇燉牛肉的家常做法大全怎麽做好吃
步驟
胡蘿蔔香菇燉牛肉的做法步驟11.將牛肉切塊,放開水中氽壹下,去掉血水,洗凈控幹。
胡蘿蔔香菇燉牛肉的做法步驟22.將姜拍破,鍋放油,加入姜、桂皮,八角,草果,花椒,紅辣椒,山奈,再放入牛肉塊。
胡蘿蔔香菇燉牛肉的做法步驟33.將牛肉翻炒壹下,加料酒去腥,放白糖炒出糖色,再加入醬油炒上色。放水燒開,加入豆瓣醬,放入高壓鍋中壓二十分鐘。
胡蘿蔔香菇燉牛肉的做法步驟44.將燉好的的牛肉連湯倒在燉鍋裏,
胡蘿蔔香菇燉牛肉的做法步驟55.放入胡蘿蔔塊,金針菇,西蘭花和蒜苗和香菇,調好味繼續燉上十分鐘即可。