牛奶初乳豆腐怎麽做菜

左邊壹碗是牛初乳，右邊是普通的牛奶。明顯看出初乳的顏色是黃色的。

2.把初乳倒入碗中，鍋中水開後放入蒸鍋.

3.鍋上面蓋上壹個屜布。我不願意用保鮮膜覆蓋碗，用屜布就是防止水蒸氣落入碗中。和保鮮膜的效果相同，但這個方法更安全。

4.蓋上蓋子，把屜布拉展。蒸8分鐘。

5.牛初乳經過蒸就變成了奶豆腐，倒扣都沒事。

6.蒸好的奶豆腐就和北豆腐壹樣的瓷實，用勺子把撬開邊。

7.把奶豆腐倒出來。

8.切丁。

9.放入碗中，看看這白色的奶豆腐，是不是和豆腐壹樣壹樣的。

10.我蒸的時候沒有放糖，可以用果醬來調味，加了點藍莓醬。

11.我喜歡糖桂花，就用糖桂花調味。