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煎餅怎麽做才好吃?

煎餅的做法

1.

將水慢慢加入面粉中,邊加邊用筷子攪拌,待面粉呈穗狀時用手揉成面團。

2.

蓋上濕布,醒40分鐘。

3.

將面團醒發,搓成長條,切成均勻的片。

4.

每劑抹平後,在壹半劑量上塗壹層油。

5.

然後把另壹半疊在塗油的藥水上。

6.

此時打開電源預熱電餅鐺。

7.

然後用搟面杖把疊好的藥丸搟成圓餅。

8.

蛋糕盤預熱後,將蛋糕坯放入蛋糕盤。

9.

蓋上蓋子,選擇煎雞蛋功能開始制作。

10.

這個功能3分鐘,我1: 30把蛋糕翻過來。

11.

到時候蛋糕會從旁邊拿出來,變成兩塊。壹塊會堆起來,放在有濕布的容器裏,這樣會讓蛋糕更暖更軟。

12.

吃之前抹上醬油或者甜面醬。

13.

加入豬頭或者肘子肉,再加點小蔥。

14.

上面放各種炒菜。我今天很懶,只做了壹份炒土豆絲。其實雞蛋韭菜豆芽粉絲卷進去更好吃。

15.

卷起來吃。僅僅