紅豆做的最好吃的甜點是什麽?
紅豆是壹種低熱量、營養豐富的食物,可以做的食物有很多種,比如豆沙糕、紅豆湯、紅豆粥等等。把紅豆做成甜品也很好吃。
我向妳推薦壹種紅豆制成的甜點。制作簡單,讓妳壹看就懂,壹學就懂。喜歡的朋友可以在家試試。
配料的準備:
紅豆400克,白4湯匙,木薯粉4湯匙。
步驟:
1.將紅豆用清水洗凈,放入容器中,提前浸泡兩個小時以上,讓紅豆充分吸收水分,這樣可以快速煮熟。
2.將泡好的紅豆放入電飯鍋或電壓力鍋內,加水將紅豆煮至軟爛,將煮好的紅豆放入容器內。(水和紅豆的比例約為2:1)
3.將壹勺煮好的豆湯放入紅豆中,加入兩勺白糖。白糖的甜度可以根據自己的喜好來掌握。加入木薯粉,用筷子攪拌成糊狀。
4.準備壹個耐高溫的容器,刷上壹層食用油,倒入攪拌好的紅豆面糊,搖晃幾下,蒸鍋加水,大火燒開水,放入容器中蒸20-25分鐘。把蒸好的紅豆糕倒在案板上,切好吃。