將魷魚焯幾分鐘。
將魷魚焯3-5分鐘。
使用魷魚時，先清洗幹凈，然後切成小塊，再加入開水，直到魷魚變白並打滾後再取出，這樣就完成了焯水時間。壹般不要焯水太久，卷起來撈起就可以了，保持鮮嫩。
魷魚焯水的水溫最好控制在80-90度左右，這樣既能保證魷魚的成熟度，又不會使魷魚的肉質過老。在焯水魷魚的過程中，可以加入適量的料酒、蔥、姜、蒜，幫助魷魚去除腥味。
使用魷魚時，先清洗幹凈，然後切成小塊，再加入開水，直到魷魚變白並打滾後再取出，這樣就完成了焯水時間。壹般不要焯水太久，卷起來撈起就可以了，保持鮮嫩。
魷魚焯水的水溫最好控制在80-90度左右，這樣既能保證魷魚的成熟度，又不會使魷魚的肉質過老。在焯水魷魚的過程中，可以加入適量的料酒、蔥、姜、蒜，幫助魷魚去除腥味。