白菜羊肉湯的做法

食材:大白菜、羊肉片(去超市買切好的，是涮羊肉用的，免得再切)

調料:鹽、味精、香油(如果太麻煩就省了後兩種)

練習1。炒鍋著火，水開了。

2.用手撕開白菜，扔進水裏。

3.水再次燒開後，放入羊肉，湯碗加鹽、味精，滴香油即可食用。

我們這裏賣羊肉13元壹斤，我買了20元，1的大白菜。

步驟1:羊肉切塊，洗凈。鍋裏加水，羊肉片加些料酒，燒開，撇去浮沫，再取出羊肉。

第二步:然後把鍋裏的水倒掉，再洗壹遍。倒入羊頭，然後加入開水，加入姜片、蔥段、八角、桂皮、花椒、料酒。

第三步:大火燒開，小火燉壹個小時。這樣，還不如燉羊頭。

第四步:將大白菜切成大塊，然後放入鍋中，加鹽繼續煮5分鐘。

第五步:加點香菜，壹碗爽口熱氣騰騰的羊肉白菜湯，暖身暖胃。