九尺鵝腸火鍋的做法，如何做，怎麽做
九尺鵝腸火鍋的做法
食材
主料
鵝腸
400g
青椒
100g
洋蔥
50g
輔料
姜
適量
鹽
適量
醬油
適量
料酒
適量
紅薯澱粉
適量
雞精
適量
水
適量
香油
適量
調和油
適量
步驟
1.準備食材:鵝腸、青椒、洋蔥和生姜
2.鵝腸水洗幹凈切長段、其他食材洗好切絲備用
3.準備壹小碗，把料酒、鹽、醬油、雞精、紅薯澱粉、水和香油倒入碗裏攪拌均勻，成醬汁備用
4.鍋裏下油燒熱，加入姜絲煸炒
5.加入洋蔥
6.加入青椒絲翻炒
7.加入鵝腸
8.大火翻炒片刻
9.倒入調好的醬汁
10.爆炒均勻，起鍋