怎麽做韓國部隊火鍋?
韓國部隊火鍋做法如下:
所需材料:豆芽,豆腐,蘿蔔,火腿,打糕,辣椒,洋蔥,大蔥,辣白菜,豬肉餡,拉面,海帶,大蔥,小銀魚等
所需調料:辣椒面,辣椒醬,梅子汁,蒜末,醬油等均各壹湯匙。
1、準備工作:將所需材料改刀,豆腐切片兒,大蔥切段兒,火腿切片兒,洋蔥切小塊兒,辣椒切段兒,蘿蔔切塊兒等。
2、煮魚湯,將小魚,蘿蔔,大蔥,蒜依次放入砂鍋內,之後加水沒過材料,點火熬煮,中火煮十分鐘左右。
2、調制辣醬,將醬油,辣椒面,辣椒醬,梅子汁,蒜末等倒入壹個空碗內,調勻備用。
3、將切好後的其余食材(除拉面,豆芽外),放入鍋內,將其鋪開,之後加入調好的辣醬。
4、將熬好的小魚湯,倒入火鍋內,開火進行熬煮。
5、最後放入拉面,豆芽,小火進行熬煮,煮熟之後就可以食用了。
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