小番茄有什麽營養價值
小番茄和大番茄和水果番茄其實含有的微量元素是差不多的，只是口感上比較有差異，小番茄比較容易被大眾當作水果接受。
番茄中主要還有壹種獨特的番茄紅素，對於男性前列腺有很好的保護作用，常年吃有預防前列腺炎的作用。
番茄含有豐富的胡蘿蔔素、維生素C和B族維生素。?
每人每天食用50克－100克鮮番茄，即可滿足人體對幾種維生素和礦物質的需要。含的蘋果酸、檸檬酸和糖類，有助消化的功能。
番茄含有豐富的營養，又有多種功用被稱為神奇的菜中之果。番茄內的蘋果酸和檸檬酸等有機酸，還有增加胃液酸度，幫助消化，調整胃腸功能的作用。
番茄中含有果酸，能降低膽固醇的含量，對高血脂癥很有益處。番茄富含維生素A、維生素C、維生素B1.維生素B2以及胡蘿蔔素和鈣、磷、鉀、鎂、鐵、鋅、銅和碘等多種元素，還含有蛋白質、糖類、有機酸、纖維素。