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三汁燜鍋家庭版怎麽做?

家庭版三汁燜鍋

家庭版的三醬燉鍋,醬黏糊糊的!無聊的東西都好吃!!

具體做法:

1.準備喜歡的配菜(胡蘿蔔、紅薯、土豆、芹菜、紅辣椒、洋蔥),切成大小均勻的塊。雞翅和蝦仁提前腌制,加入適量姜蒜末。燉鍋裏的醬料:油兩勺,番茄醬兩勺,半甜面醬壹勺,黑胡椒醬兩勺,醬油壹勺,料酒兩勺,極鮮香精兩勺,辣椒壹勺。

2.用壹勺半醬油、半勺辣椒粉、半勺鹽拌勻。雞翅用壹勺醬和壹勺姜蒜末腌制10分鐘。用少許胡椒粉面料和酒椒腌制蝦仁10分鐘,這樣更鮮美可口,雞翅炒起來更香。

3,接下來就是手無聊了!爆香姜蒜末,鋪上配菜和雞翅牛肉丸,加半碗水,小火燉10分鐘。

4.打開蓋子,將蝦攤開,均勻地裹在燉鍋裏,繼續小火煮6分鐘。

5、直接打開當時的蓋子,撒上芝麻和蔥花即可食用。