冬天給孩子喝什麽湯好?
雞湯。首選是眾所周知的雞湯,可以緩解感冒,提高人體免疫功能。冬天多喝雞湯有助於提高人體免疫力,遠離各種疾病。熬制雞湯時,加入阿膠、紅棗等強身健體的材料更為有效。
排骨湯。排骨含有大量的磷酸鈣和膠原蛋白,可以為兒童和老人提供鈣質。多喝骨頭湯可以強健骨骼,降低身體衰老速度,增加免疫力。加入壹些冬瓜和蓮藕可以使湯變得清淡。
蓮藕豬蹄湯。蓮藕有養胃、健脾、益氣的功效,豬蹄含有大量有助於組織修復的蛋白質,對改善肢體疲勞、腿抽筋有壹定的作用。豬骨中的鈣溶解在湯裏,有助於骨骼的生長發育,增加免疫力。
鯉魚湯。鯉魚含有豐富的蛋白質,可以供給人體必需的氨基酸、礦物質和維生素。其脂肪多為不飽和脂肪酸,可降低膽固醇,預防動脈硬化,所以多喝魚湯好處多多。
雪梨湯。梨有止咳潤肺的作用,但性涼,煮熟後效果更好。梨湯裏加肉會豐富營養。