香蕉和牛奶榨汁為什麽變黑了

香蕉和牛奶榨汁過程中，與空氣接觸出現氧化，就會變黑。

香蕉和牛奶搭配在壹起吃，同樣有利於人體健康。牛奶與香蕉都含有豐富的營養，將二者結合在壹起，能為人體補充蛋白質、碳水化合物、鈣、鐵、鋅等多種營養素。

香蕉中含有膳食纖維和抗氧化劑，能夠促進腸胃蠕動，有利於人體毒素的排出，有美容養顏的效果。而牛奶中含有大量的蛋白質，以及人體必需的脂溶性維生素，可使皮膚保持光滑滋潤。牛奶中的乳清對消除面部皺紋也有很大作用。

把香蕉和牛奶壹起打成汁喝，還能起到緩解便秘的效果。

擴展資料：

盡管香蕉和牛奶的營養十分豐富，但作為早餐而言，還缺乏碳水化合物。只有補充足夠的碳水化合物，才能實現人體營養素需求平衡。所以，在食用牛奶和香蕉的同時，還要適當補充壹些主食，保證膳食結構的均衡。

如果飲用牛奶後身體不舒服，很可能是乳糖不耐受導致的。乳糖不耐受是指壹些人的腸道裏缺乏壹種消化酶，無法將牛奶或是其它食物中的乳糖有效分解吸收，從而引起腹脹，嚴重的還會導致腹瀉。

人民網-香蕉牛奶壹起吃，真的會拉肚子嗎？