韓式拌飯醬配方
韓式拌飯醬配方：
制作步驟：大蒜剁成碎末，混合少量的醬油，加入醋、糖，調成蒜泥醬。
辣椒粉用鍋炒香，熄火以後加入適量的牛肉骨湯汁(或雞肉、海鮮骨湯汁)，調成辣味高的液體辣椒醬。
把辣醬和蒜泥醬混合，加入韓國的辣醬醬油、少量芝麻油，再加入少量蒜末，拌勻即可。
制作步驟：大蒜剁成碎末，混合少量的醬油，加入醋、糖，調成蒜泥醬。
辣椒粉用鍋炒香，熄火以後加入適量的牛肉骨湯汁(或雞肉、海鮮骨湯汁)，調成辣味高的液體辣椒醬。
把辣醬和蒜泥醬混合，加入韓國的辣醬醬油、少量芝麻油，再加入少量蒜末，拌勻即可。